専門教育科目の卒業までの時間配当
学年進行で専門的学習成果の獲得を確実にします
4月1日～9月10日を前期、9月11日から翌年の3月31日までを後期としています。
必修、選択、計の列の数値は単位を表し、1年前期～4年後期までの数値は時間を表しています。
| 区 分 | 授業科目 | 必修 | 選択 | 計 | １年前期 | １年後期 | ２年前期 | ２年後期 | ３年前期 | ３年後期 | ４年前期 | ４年後期 | |||
| 現代生活基礎科目 | インターネットと法 | 6 | 2 | 2 | 2 | ||||||||||
| 生活IT活性論 | 2 | 2 | 2 | ||||||||||||
| 現代生活経営 | 2 | 2 | 2 | ||||||||||||
| 生活史 | 2 | 2 | 2 | ||||||||||||
| 食文化論 | 2 | 2 | 2 | ||||||||||||
| フードコーディネート | 2 | 2 | 2 | ||||||||||||
| 食料経済 | 2 | 2 | 2 | ||||||||||||
| 小計 | 6 | 14 | 14 | 2 | 2 | 0 | 0 | 2 | 2 | 4 | 2 | ||||
| 栄養士法管理栄養士指定教育分野 | 講義又は演習必修単位 | 実験又は実習必修単位 | 授業科目 | 必修 | 選択 | 計 | １年前期 | １年後期 | ２年前期 | ２年後期 | ３年前期 | ３年後期 | ４年前期 | ４年後期 | |
| 専門基礎分野 | 社会・環境と健康 | 6 | 10 | 公衆衛生学Ⅰ | 2 | 2 | 2 | 2 | |||||||
| 公衆衛生学Ⅱ | 2 | 2 | 2 | ||||||||||||
| 公衆衛生学Ⅲ | 2 | 2 | 2 | ||||||||||||
| 健康管理論 | 2 | 2 | 2 | 2 | |||||||||||
| 社会福祉概論 | 2 | 2 | 2 | 2 | |||||||||||
| 小計 | 6 | 10 | 10 | 0 | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 2 | 4 | ||||
| 人体の構造と機能、疾病の成り立ち | 14 | 解剖生理学Ⅰ | 7 | 2 | 2 | 2 | |||||||||
| 解剖生理学Ⅱ | 2 | 2 | 2 | ||||||||||||
| 解剖生理学実験Ⅰ | 1 | 1 | 3 | ||||||||||||
| 解剖生理学実験Ⅱ | 1 | 1 | 3 | ||||||||||||
| 運動生理学 | 2 | 2 | 2 | ||||||||||||
| 生化学Ⅰ | 3 | 2 | 2 | 2 | |||||||||||
| 生化学Ⅱ | 2 | 2 | 2 | ||||||||||||
| 生化学実験 | 1 | 1 | 3 | ||||||||||||
| 病理学 | 2 | 2 | 2 | 2 | |||||||||||
| 微生物学 | 2 | 2 | 2 | 2 | |||||||||||
| 小計 | 14 | 17 | 17 | 0 | 7 | 4 | 2 | 0 | 8 | 0 | 2 | ||||
| 食べ物と健康 | 8 | 食品学総論Ⅰ | 3 | 2 | 2 | 2 | |||||||||
| 食品学総論Ⅱ | 2 | 2 | 2 | ||||||||||||
| 食品学総論実験 | 1 | 1 | 3 | ||||||||||||
| 食品学各論 | 2 | 2 | 2 | ||||||||||||
| 食品学各論実験Ⅰ | 1 | 1 | 3 | ||||||||||||
| 食品学各論実験Ⅱ | 1 | 1 | 3 | ||||||||||||
| 食品加工学Ⅰ | 2 | 2 | 2 | ||||||||||||
| 食品加工学Ⅱ | 2 | 2 | 2 | ||||||||||||
| 食品加工学実習 | 1 | 1 | 3 | ||||||||||||
| 食品品質管理論 | 2 | 2 | 2 | ||||||||||||
| 食品分析学 | 2 | 2 | 2 | ||||||||||||
| 調理学Ⅰ | 3 | 2 | 2 | 2 | |||||||||||
| 調理学Ⅱ | 2 | 2 | 2 | ||||||||||||
| 調理学実習Ⅰ | 1 | 1 | 3 | ||||||||||||
| 調理学実習Ⅱ | 1 | 1 | 3 | ||||||||||||
| 調理学実習Ⅲ | 1 | 1 | 3 | ||||||||||||
| 食品衛生学Ⅰ | 2 | 2 | 2 | 2 | |||||||||||
| 食品衛生学Ⅱ | 2 | 2 | 2 | ||||||||||||
| 食品衛生学実験 | 1 | 1 | 3 | ||||||||||||
| 小計 | 8 | 30 | 30 | 12 | 7 | 0 | 4 | 5 | 12 | 6 | 0 | ||||
| 専門分野 | 基礎栄養学 | 2 | 8 | 基礎栄養学 | 6 | 2 | 2 | 2 | |||||||
| 基礎栄養学実験 | 1 | 1 | 3 | ||||||||||||
| 応用栄養学 | 6 | 運動栄養学 | 2 | 2 | 2 | ||||||||||
| 応用栄養学 | 2 | 2 | 2 | ||||||||||||
| 栄養アセスメント | 2 | 2 | 2 | ||||||||||||
| 応用栄養学実習 | 1 | 1 | 3 | ||||||||||||
| 小計 | 6 | 10 | 10 | 2 | 2 | 3 | 5 | 0 | 0 | 2 | 0 | ||||
| 栄養教育論 | 6 | 栄養教育論Ⅰ | 6 | 2 | 2 | 2 | |||||||||
| 栄養教育論Ⅱ | 2 | 2 | 2 | ||||||||||||
| 栄養教育管理 | 2 | 2 | 2 | ||||||||||||
| 栄養教育論実習Ⅰ | 1 | 1 | 3 | ||||||||||||
| 栄養教育論実習Ⅱ | 1 | 1 | 3 | ||||||||||||
| 小計 | 6 | 8 | 8 | 2 | 3 | 2 | 3 | 2 | 0 | 0 | 0 | ||||
| 臨床栄養学 | 8 | 臨床栄養学Ⅰ | 10 | 2 | 2 | 2 | |||||||||
| 臨床栄養学Ⅱ | 2 | 2 | 2 | ||||||||||||
| 臨床栄養学Ⅲ | 2 | 2 | 2 | ||||||||||||
| 臨床栄養学実習 | 1 | 1 | 3 | ||||||||||||
| 臨床栄養学演習 | 2 | 2 | 2 | ||||||||||||
| 公衆栄養学 | 4 | 公衆栄養学Ⅰ | 2 | 2 | 2 | ||||||||||
| 公衆栄養学Ⅱ | 2 | 2 | 2 | ||||||||||||
| 公衆栄養学実習 | 1 | 1 | 3 | ||||||||||||
| 小計 | 10 | 14 | 14 | 0 | 0 | 10 | 6 | 2 | 0 | 0 | 0 | ||||
| 給食経営管理論 | 4 | 給食経営管理論Ⅰ | 6 | 2 | 2 | 2 | |||||||||
| 給食経営管理論Ⅱ | 2 | 2 | 2 | ||||||||||||
| 給食経営管理実習Ⅰ | 1 | 1 | 3 | ||||||||||||
| 給食経営管理実習Ⅱ | 1 | 1 | 3 | ||||||||||||
| 総合演習 | 2 | 総合演習 | 2 | 2 | 2 | ||||||||||
| 給食経営管理実習事前事後 | 1 | 1 | 1 | 1 | |||||||||||
| 小計 | 6 | 9 | 9 | 0 | 2 | 2 | 6 | 4 | 0 | 0 | 0 | ||||
| 臨地実習 | 4 | 給食経営管理臨地実習Ⅰ | 1 | 1 | |||||||||||
| 給食経営管理臨地実習Ⅱ | 1 | 1 | |||||||||||||
| 公衆栄養臨地実習 | 1 | 1 | |||||||||||||
| 臨床栄養臨地実習 | 2 | 2 | |||||||||||||
| 小計 | 0 | 5 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||
| 単位数 | 60 | 22 | |||||||||||||
| 自由科目 | 卒業研究Ⅰ | 2 | 2 | 2 | |||||||||||
| 卒業研究Ⅱ | 2 | 2 | 2 | ||||||||||||
| 小計 | 0 | 4 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 | ||||
| 合計 | 62 | 121 | 121 | 18 | 25 | 23 | 26 | 15 | 22 | 16 | 10 | ||||
注１）表中の選択は、選択必修です。
注２）栄養士免許の取得及び管理栄養士国家試験の受験資格を得るためには、表中の栄養士法管理栄養士指定教育分野の専門基礎分野及び専門分野のそれぞれの区分に記載する講義又は演習必修単位及び実験又は実習必修単位の単位数を充足するよう授業科目の単位を修得すると共に、表中の必修及び選択必修の単位を含めて学則に規定する卒業に要する単位を修得しなければなりません。